Riz sauvage

  wild rice.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • Riz sauvage — Zizan …   Wikipédia en Français

  • Riz long grain — Riz Riz …   Wikipédia en Français

  • riz — [ ri ] n. m. • v. 1270; it. riso, lat. oryza, gr. oruza, d o. orientale 1 ♦ Graminée des régions humides tropicales et tempérées chaudes, dont le fruit est un caryopse (grain de riz) riche en amidon. Le riz est l une des deux grandes céréales… …   Encyclopédie Universelle

  • sauvage — [ sovaʒ ] adj. • v. 1120; bas lat. salvaticus, altér. du class. silvaticus, de silva « forêt » I ♦ Qui est à l état de nature ou qui n a pas été modifié par l action de l homme. 1 ♦ (Animaux) Qui vit en liberté dans la nature, n appartient pas à… …   Encyclopédie Universelle

  • Riz blanc — Le riz blanc est le nom donné au riz décortiqué (la cosse enlevée) dont le son et le germe ont aussi été enlevés. Cette transformation est réalisée afin d éviter la dégradation du riz et prolonger ainsi sa durée de conservation. Ensuite, le riz… …   Wikipédia en Français

  • Riz — Oryza sativa …   Wikipédia en Français

  • riz — (rî ; le z ne se prononce pas et ne se lie jamais : du ri au gras) s. m. 1°   Plante céréale, cultivée dans les pays chauds (oryza sativa, L.) •   . La Chine, comme tous les pays où croît le riz, est sujette à des famines fréquentes, MONTESQ. Esp …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Riz pluvial — Le riz pluvial est le riz qui est cultivé sans être immergé, c est à dire non pas dans une rizière, mais dans un champ. Il peut être utilisé comme culture de couvre sol (lors des cultures sans labour) protégeant le sol de l érosion avant semis d… …   Wikipédia en Français

  • Riz Ortolani — Données clés Nom de naissance Riziero Ortolani Naissance 4 septembre 1931 Pesaro,  Italie Nationalité …   Wikipédia en Français

  • Riz noir (céréale) — Cet article concerne la céréale. Pour le roman d Anna Moï, voir Riz noir (roman). Riz noir en vente en Chine. Le riz noir est un riz également nommé « riz interdit » ou « vé …   Wikipédia en Français

  • Grain de riz — Riz Riz …   Wikipédia en Français

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